پاورپوینت بررسی کاربرد و انواع روش های استخراج در صنایع غذایی

پاورپوینت استخراج در صنایع غذایی
فایل کامل پاورپوینت بررسی کاربرد و انواع روش های استخراج در صنایع غذایی به همراه لینک دانلود

دانلود فایل

 استخراج قند از نیشکر یا چغندرقند  استخراج آنزیم پکتیناز  استخراج روغن از دانه های روغن  استخراج کاروتئونید از گوجه فرنگی  استخراج و بازیافت از پسامدهای میوه ها  اکسترکشن در روغن سيال هاي فوق بحراني داراي ويژگي هاي يگانه اي هستند كه در دما و فشار بسيار بالا رخ مي دهد. آنها را به گونهاي آماده مي كنند كه بتوان گونه هاي گزينشي از يك مخلوط را جدا كنند. زمينه جداسازي  رازك  كافئين  ادويه ها  اسيد چرب و كاني ها  تركيبات معطر و رنگريزه هاي طبيعي ( قرمز و زرد ) درجه حرارت حلال حرارت باعث ↓ ويسكوزيته حلال و ↑ حل شدن روغن مدت اكستراكسيون رابطه عكس با روغن باقيمانده در كنجاله ميزان حلال ميزان آب در دانه روغني رطوبت مانع تماس با حلال و كاهش انتشار حلال در دانه روغني فرم و اندازه پولك دانه روغني پولك نبايد پودر باشد ← كاهش راندمان استخراج  روش استخراج استخراج چربی ← جداسازی املاح کلسیم به وسیله HCI 5% ← تحت فشار بخار آب ← فیلتراسیون و تعلیظ ژلاتین تحت حرارت وخلأ ← سرد وخشک شدن ژلاتین ← آسیاب شدن ژلاتین در روش قلیایی به جای استفاده از اسید نمونه ها با هیدروکسید سدیم 4% به مدت 3 هفته در دمای اتاق قرار می گیرند.

  • مبانی نظری کارت امتيازي متوازن (BSC) و مدل تعالي بنياد اروپايي مديريت کيفيت (EFQM) ورژن 2010

    دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت فایل کامل مبانی نظری کارت امتيازي متوازن (BSC) و مدل تعالي بنياد اروپايي مديريت کيفيت (EFQM) ورژن 2010 به همراه لینک دانلود دانلود فایل ادبیات و مبانی نظری کارت امتيازي متوازن (BSC) و مدل…

  • شیپ فایل خطوط همبارش استان زنجان

    نقشه همبارش فایل کامل شیپ فایل خطوط همبارش استان زنجان به همراه لینک دانلود دانلود فایل شیپ فایل خطوط همبارش استان زنجاناین فایل در محیط نرم افزار GIS قابل نمایش و قابل ویرایش می باشد.

  • مقدمه ای برآکواپونیک یا کشت توام آبزیان و گیاهان

    آکواپونیک فایل کامل مقدمه ای برآکواپونیک یا کشت توام آبزیان و گیاهان به همراه لینک دانلود دانلود فایل آکواپونیک چیست؟ چگونه ماهی و گیاهان ارگانیک مورد نیازمان را خودمان پرورش دهیم؟ مشکلات کشاورزی در سیستم سنتی، آکواپونیک چگونه است که…

  • طراحی دمبل در کتیا

    پروژه کتیا با آموزش فایل کامل طراحی دمبل در کتیا به همراه لینک دانلود دانلود فایل در این تمرین شما می توانید با محیط های part design و Assembly به خوبی آشنا بشوید. این تمرین شامل فایل آموزشی است که…

  • پاورپوینت فرهنگ و سبک در معماری

    دانلود پاورپوینت فرهنگ وسبک در معماری فایل کامل پاورپوینت فرهنگ و سبک در معماری به همراه لینک دانلود دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت فرهنگ وسبک در معماری،در حجم 20 اسلاید قابل ویرایش،همراه با یک هدیه ویژه.بخشی از متن:فرهنگ:هرجامعه ای باهرسیستمی که…